TY  - BOOK
AU  - Dgta
AU  - Dgta
AU  - Sep
TI  - Obtención de carne
U1  - M07414 
PY  - 1985///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - CARNE
KW  - ELABORACION DE ALIMENTOS
N1  - Recomendado para el área de biomédicas
ER  -