TY - BOOK AU - Bautista Castro, Mario AU - Bautista Castro, Mario TI - Concentrados proteicos de origen animal para consumo humano U1 - M14042 PY - 1978/// CY - Perú PB - Direccion De Investigacion Tecnologia A. KW - NUTRICION KW - PROTEINAS N1 - Recomendado para el área de biomédicas ER -