Juliano Ramos, Jesus Apuntes de clases editados: contaminación y descomposición de alimentos 2001 - 1ra. ed. - Perú Universidad Nacional De San Agustin 2001 - 23 Páginas 30x21 cmts. Español Subjects--Topical Terms: ALIMENTOSCONTAMINACION DE ALIMENTOS Dewey Class. No.: M20438