TY  - BOOK
AU  - Juliano Ramos, Jesus
AU  - Juliano Ramos, Jesus
TI  - Apuntes de clases editados: contaminación y descomposición de alimentos 2001
U1  - M20438 
PY  - 2001///
CY  - Perú
PB  - Universidad Nacional De San Agustin
KW  - ALIMENTOS
KW  - CONTAMINACION DE ALIMENTOS
N1  - Recomendado para el área de biomédicas
ER  -