TY - BOOK AU - Medina Quiroga, Sonia AU - Medina Quiroga, Sonia TI - Apuntes de case editados: aditivos alimentarios U1 - M20579 PY - 2007/// CY - Perú PB - Universidad Nacional De San Agustin KW - ADITIVOS PARA ALIMENTOS N1 - Recomendado para el área de biomédicas ER -