TY - GEN AU - Barraza Castelo, Fiorella Arantxa TI - Purificación parcial y determinación del las propiedades cinéticas del fosfatasa ácida del hipocótilos del Lepidium meyenii walpers (Maca) U1 - M24925 PY - 2011/// CY - Arequipa - Perú PB - Universidad Nacional de San Agustín-Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias KW - MACA KW - PROPIEDADES CINÉTICA DE FOSFATASA ÁCIDA N1 - Tesis ER -