TY - BOOK AU - González Oscar,Óscar Claret AU - Arciniegas Ortiz,Jaime Alfonso TI - Sistemas de gestión de calidad: Teoría y práctica bajo la norma ISO. iSO 9001:2015, iso 14001:2015. 45001:2018 SN - 9789587719154 U1 - 658.562 / G643s PY - 2020/// CY - Bogotá PB - Ecoe Ediciones KW - GESTION DE CALIDAD KW - Normas técnicas KW - CONTROL DE CALIDAD KW - AUDITORIA N1 - CONTIENE: apítulo 1. Marco referencial de las normas ISO 9000. 1.1 Antecedentes. 1.1.1 Desarrollo histórico del concepto Gestión de la Calidad. 1.1.2 Orígenes de las Normas ISO-9000. 1.2 Marco teórico de las Normas ISO-9000. 1.2.1 Conceptos, definiciones, enfoque y estructura de las Normas ISO-9001 e ISO-9004. 1.2.2 Definiciones y conceptos básicos. 1.2.3 Estructura de la Norma ISO-9001. 1.2.4 Conceptualización y enfoque. 1.3 Modelo conceptual del proceso de certificación. bajo Normas ISO-9001. 1.3.1 Ingeniería de calidad (1). 1.3.2 Diseño del Sistema de Calidad (2). 1.3.3 Documentación del sistema (3). 1.3.4 Manual de Calidad (4), 1.3.5 Puesta en marcha del sistema (5). 1.3.6 Auditorías internas (6). 1.3.7 Auditorías externas y certificación (7). Resumen del capítulo. Capítulo 2. Ingeniería de calidad. 2.1 El proceso de la ingeniería de calidad. 2.1.1 Definición de ingeniería de calidad. 2.1.2 Fases generales del proceso de ingeniería de la calidad. 2.1.3 Funciones modernas de la ingeniería de calidad. X Sistemas de gestión de calidad. 2.1.4 Marco conceptual general. 2.1.5 Conceptos básicos de la ingeniería de calidad. 2.1.6 El método científico aplicado a la ingeniería de calidad. 2.1.7 Conceptos y principios básicos para la aplicación de la ingeniería de calidad en el diseño de un sistema de Gestión de Calidad. 2.2 Técnicas estadísticas aplicadas a la ingeniería de calidad. 2.2.1 Generalidades. 2.2.2 Técnicas estadísticas de análisis. 2.2.3 Formas de representación. 2.2.4 Diagrama de causa y efecto. Resumen del capítulo. Capítulo 3. El mejoramiento continuo. 3.1 Generalidades. 3.1.1 Introducción al concepto mejoramiento continuo. 3.1.2 Proceso general del mejoramiento continuo. 3.1.3 Etapas del mejoramiento continuo. 3.2 Herramientas para el mejoramiento continuo. 3.2.1 Generalidades. 3.2.2 El despliegue de la función de calidad –QFD–. 3.2.3 El value analysis o análisis del valor. 3.2.4 El benchmarking. 3.2.5 La Ingeniería de métodos. 3.2.6 La ingeniería concurrente. 3.2.7 La reingeniería. 3.2.8 Las técnicas Seis-Sigma. Resumen del capítulo. Actividades de aprendizaje. Capítulo 4. Diseño del sistema de gestión de la calidad. 4.1 Requisitos del sistema de Gestión de la calidad. 4.1.1 Generalidades. 4.1.2 Actividades básicas en el desarrollo de un Sistema de Gestión de la Calidad. 4.1.3 Los requisitos del Sistema de Gestión de la Calidad. 4.1.4 Planificación de un Sistema de Gestión de la Calidad. 4.1.5 Planificación de los procesos de realización del producto o del servicio. 4.1.6 Herramientas para la identificación y caracterización de los procesos. 4.2 Responsabilidad de la dirección. Contenido XI. 4.2.1 Compromiso de la dirección (Gestión de la Calidad ISO 9001:2008; ISO 9001:2015, 2015). 4.2.2 Revisión por la dirección. 4.3 Del producto o servicio no conforme. 4.3.1 Etapas generales para el control del producto o servicio no conforme. 4.3.2 Conceptos y términos. 4.3.3 Manejo del producto o servicio no conforme 4.3.4 Metodología empleada en la solución de No conformidad. 4.4 La gestión del recurso humano. 4.4.1 El recurso humano y el sistema de gestión de la calidad. 4.4.2 Componentes de un sistema productivo. 4.4.3 Organización de la función recurso humano. 4.4.4 El Proceso de formación y capacitación. 4.4.5 Determinación e identificación de las competencias. 4.4.6 De la capacitación. 4.4.7 Ambiente de trabajo. 4.4.8 El manual de funciones. 4.5 Realización del producto. 4.5.1 Diseño del producto. 4.5.2 Desarrollo del diseño del producto. 4.6 Compras. 4.6.1 Generalidades. 4.6.2 La función compras. 4.6.3 Las relaciones empresa-proveedor. 4.6.4 Planeación de las compras. Resumen del capítulo. Actividades de aprendizaje. Capítulo 5. La documentación del sistema. 5.1 Generalidades. 5.2 Procedimientos del sistema de calidad. 5.2.1 Generalidades. 5.2.2 Definiciones y conceptos importantes. 5.2.3 Codificación de los documentos. 5.2.4 Desarrollo de los procedimientos. 5.2.5 Modelos y ejemplos de procedimientos. 5.3 Los registros. 5.3.1 Generalidades. 5.3.2 Clasificación de la información en un sistema de gestión de la calidad. 5.3.3 De los datos o registros. XII Sistemas de gestión de calidad. 5.3.4 Modelos y ejemplos de registros. 5.4 El manual de calidad. Resumen del capítulo. Actividades de aprendizaje. Capítulo 6. Auditorías internas de calidad. 6.1 Generalidades. 6.1.1 Definición de auditoría. 6.1.2 Objetivos y utilidad de las auditorías internas. 6.2 El proceso de la auditoría. 6.2.1 Etapas de la auditoría. 6.2.2 Búsqueda y recolección de información. 6.2.3 Criterios de auditoría. 6.2.4 Evidencia de auditoría. 6.2.5 Tipos de auditoría. 6.2.6 El informe de auditoría. 6.2.7 Seguimiento. 6.2.8 Mandamientos del auditor de calidad. 6.3 Modelo de informe de auditoría interna. Resumen del capítulo. Actividades de aprendizaje. Capítulo 7. Implementación del sistema. 7.1 Generalidades. 7.2 Etapas para implementar un SGC. Etapas generales. Resumen del capítulo. Actividades de aprendizaje. Capítulo 8. Auditorías externas y certificación. 8.1 Las auditorías externas. 8.2 La certificación. Resumen y conclusiones finales. Capítulo 9. Actualidad y prospectiva de los sistemas de Gestión. 9.1 Generalidades. 9.2 Conceptualización. 9.3 Evolución histórica. 9.4 ¿Qué es un Sistema de Gestión (SG)?. 9.5 ¿Qué es un Sistema de Gestión de Calidad (SGC)?. 9.6 ¿Qué es un Sistema Integrado de Gestión?. Contenido XIII. 9.6.1 Estructura de los SIG. 9.6.2 Beneficios y ventajas del SIG. 9.7 ISO. 9.8 Familias de las ISO. 9.9 Modificaciones relevantes de algunas ISO. 9.9.1 Calidad. 9.9.2 Sistemas de Gestión Ambiental. 9.9.3 Salud ocupacional. 9.10 Otras familias y otros sistemas de gestión. 9.10.1 Sistemas de Gestión de la I+D+i. 9.10.2 La Organización Internacional de Normalización (International Organization for Standardization, ISO). 9.10.3 La Comisión Electrotécnica Internacional (International Electrotechnical Comisión, IEC). 9.10.4 La Unión Internacional de Telecomunicaciones (International Telecommunications Union, ITU). 9.10.5 Sociedad Americana para Pruebas y Materiales (ASTM International). 9.10.6 Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (Occupational Health and Safety Assessment Series, OHSAS). 9.10.7 British Standards Institution (BSI). 9.10.8 Comisión Electrotécnica Internacional (International Electrotechnical Commission, IEC). 9.10.9 Una Norma Española (UNE). 9.10.10 Asociación Española de Normalización (Spanish Association for Standardization, AENOR). 9.10.11 EN - Normas Europeas. 9.10.12 Organizaciones de estándares. Apéndice. Modelo y ejemplo de un Manual de calidad. ER -