TY - GEN AU - Gonzales, S. Derlis TI - Contenido en vitamina c en frutas que se consume en Arequipa U1 - M13421 PY - 2005/// CY - Arequipa - Perú PB - Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa - Escuela Profesional de Ingeniería de Materiales KW - Ingeniero de materiales KW - TESIS N1 - Tesis ER -