TY  - GEN
AU  - Delgado, C. Consuelo
AU  - Hernández, A. Yurema
TI  - Propuesta de buenas practicas de manufactura en la   planta de yogurt d'leite de Tacna
U1  - M15977 
PY  - 2008///
CY  - Arequipa - Perú
PB  - Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 
KW  - Segunda especialidad en toxicología y control alimentario
KW  - TESIS
N1  - Tesis
ER  -