Apaza, C. Verónica Evaluación higiénica en la comercialización de que so fresco en el mercado Grau de Tacna, 2008 - Arequipa - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Tesis Subjects--Topical Terms: Segunda especialidad en toxicología y control alimentarioTESIS Dewey Class. No.: M15972