TY - GEN AU - Luna Herrera, Vilma TI - Metodos microbiologicos y fisicoquimicos para control de calidad en la elaboracion de leche evaporada en gloria S.A U1 - BITM2426 PY - 1991/// CY - Arequipa - Perú PB - Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa - Escuela Profesional de Biología KW - BIOLOGIA KW - TESIS KW - TESIS DE BIOLOGÍA N1 - Tesis para obtener el Título Profesional de Biólogo, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, Escuela Profesional de Biología, Arequipa -Perú ER -