TY - BOOK AU - Cerra, Javier TI - Gastronomía internacional: Tomo 5 SN - I8428319871 U1 - C0222300004 PY - 1993/// CY - Madrid - España PB - Paraninfo KW - ALIMENTOS KW - DINÁMICA DE GRUPOS KW - EDUCACIÓN KW - MERCADEO KW - PLANIFICACIÓN KW - PROYECTOS DE I+D KW - SISTEMAS EDUCATIVOS ER -