TY  - BOOK
AU  - OMS
AU  - Oms
TI  - Safe food handling a training guide for managers of food service establishments
U1  - M09186 
PY  - 1989///
CY  - Suiza
PB  - World Health Organization
KW  - ALIMENTOS
KW  - CONTROL DE LA CONTAMINACION
KW  - PREVENCION DE LA CONTAMINACION
N1  - Recomendado para el área de biomédicas
ER  -