Inst.Tec.Pesq.Peru <br/><br/>
XIII Curso internacional: tecnología de procesamiento de productos pesqueros - procesamiento de productos congelados 

 - 1ra. ed. 
 - Perú  Instituto Tecnologico Pesquero Del Peru  1997 
 - 150 Páginas  29x22 cmts. 
<br/><br/>
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS CONGELADOS<br/>CONGELACION<br/>PECES<br/>PECES MARINOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>M15007