Chuco Hancco, Federico <br/><br/>
Determinación de parámetros para la elaboración de conservas de trucha (oncorhynchus mykiss) usando diferentes tipos de líquido de gobierno 

 - Perú  Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa  2015 
 - 132 Páginas 
<br/><br/>Tesis:  
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACUICULTURA<br/>ELABORACIÓN DE ALIMENTOS<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>PECES DE AGUA DULCE<br/>PISCICULTURA<br/>TESIS DE INGENIERÍA PESQUERA<br/>TIP15
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>M21339