TY  - GEN
AU  - Chuco Hancco, Federico
TI  - Determinación de parámetros para la elaboración de conservas de trucha (oncorhynchus mykiss) usando diferentes tipos de líquido de gobierno
U1  - M21339 
PY  - 2015///
CY  - Perú
PB  - Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
KW  - ACUICULTURA
KW  - ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - PECES DE AGUA DULCE
KW  - PISCICULTURA
KW  - TESIS DE INGENIERÍA PESQUERA
KW  - TIP15
N1  - Tesis:
ER  -