Condo Palomino, Danitza <br/><br/>
Determinación de la calidad bacteriológica en quesos frescos artesanales que se expende en el mercado Andrés Avelino Cáceres en la ciudad de Arequipa, mayo - agosto 2015 

 - Perú  Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa  2016 
 - 81 Páginas 
<br/><br/>Tesis:  
<br/><br/><br/>Español 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BACTERIAS<br/>BACTERIOLOGÍA<br/>CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS<br/>TBI16<br/>TESIS DE BIOLOGÍA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>M22052