TY - GEN AU - Alca Mayna, Alida Rossi TI - Análisis microbiológico de superficies vivas e inertes y evaluación sanitaria en 7 comedores populares del distrito de Socabaya-Arequipa durante los meses junio-agosto 2016 U1 - M22426 PY - 2016/// CY - Perú PB - Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa KW - BIOLOGÍA KW - CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS KW - MICROBIOLOGÍA KW - MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS KW - TBI16 KW - TESIS DE BIOLOGÍA N1 - Tesis: ER -