Universidad Nacional de San Agustín Koha › Resultados de la búsqueda para 'ccl=su:"TESIS DE INGENIERÍA PESQUERA"'

	121.	No hay imagen de cubierta disponible Determinación de los índices de captura por unidad de esfuerzo de las principales especies comerciales de la pesquería artesanal del puerto de Matarani. Periodo septiembre 2007-agosto 2008 por Mercado Toledo, Marizabel. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-012 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	122.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio de la cinética del secado de hojuelas de pota (dosidicus gigas) por Sánchez Aquize, Alan José. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-020 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	123.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio comparativo del procesamiento de ensilados de residuos de pota (dosidicus gigas) y de anchoveta (engraulis ringens) por Perochena Ale, Jesús Israel. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-016 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	124.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación del anestésico ms-222 (tricaina metano sulfonato) en el tiempo de transporte de platys (xiphophorus variatus) a diferentes densidades por Rodríguez Manrique, Juan Carlos Agapito. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-019 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	125.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la operación de congelado de pota (dosidicus gigas) en la empresa pesquera centromar S. A. por Huahuizo Sarayasi, Augusto. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-010 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	126.	No hay imagen de cubierta disponible Utilización de la lenteja de agua (lemna gibba l.) En la elaboración de dietas balanceadas para tilapia (oreochromis sp.) En la fase juvenil por Guevara Condori, Wilmer. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-02-048 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	127.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la vida útil de un embutido tipo chorizo a partir de carne de pota dosidicus gigas por Samata Flores, Emperatriz. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-005 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	128.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la vida útil de hojuelas de pota "dosidicus gigas" mediante pruebas aceleradas de temperatura por Molina Olivera, Ana María. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-002 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	129.	No hay imagen de cubierta disponible Perfil de sabor y textura de hamburguesas de caballa (scomber japonicus) y pota (dosidicus gigas) por Calizaya Galdo, Karen. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-02-043 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	130.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis del plan haccp implementado en pesquera diamante S. A. Planta Mollendo para la elaboración de harina de pescado. por Stefano Franco, Yadyra Alexandra. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-006 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	131.	No hay imagen de cubierta disponible Saladita de pejerrey (odonthesthes regia regia) en filetes y dressed envasados al vacío por Butrón Raa, Celice Karen. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-02-042 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	132.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de tres dietas en la alimentación del camarón de rio (cryphiops caementarias) en condiciones de laboratorio por Torres Anahua, Marx Helder. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-007 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	133.	No hay imagen de cubierta disponible Determinación y evaluación de los parámetros óptimos para la elaboración de kamaboko ahumado utilizando surimi de jurel trachurus picturatus murphyi por Benavente Najar, Emilio Luis. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-02-041 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	134.	No hay imagen de cubierta disponible Determinación del tiempo de cocción y fritado óptimos para el procesamiento de Nuggets de calamar gigante (dosidicus gigas) por Hernani Avalos, Karol Vanessa. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-001 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	135.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio de la cantidad optima de orégano (origanum vulgare) a utilizar como aromatizante para elaborar hamburguesas de calamar gigante (dosidicus gigas) por Choque Apaza, María Luisa. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-02-045 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	136.	No hay imagen de cubierta disponible Determinación del nivel óptimo de vacío en el envasado de filetes congelados de trucha arco iris (oncorhynchus mykiss) por Espinoza Alarcón, Karina Victoria. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-02-046 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	137.	No hay imagen de cubierta disponible Determinación del coeficiente de película durante la congelación de pota (dosidicus gigas) procedente del puerto de Matarani por Valenzuela Ardiles, Gino. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-008 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	138.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de semi-conserva de pejerrey (odontesthes regia regia) sazonado y ahumado por Morales Quispe, Indira. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-03-003 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	139.	No hay imagen de cubierta disponible Optimización de los parámetros del proceso de purificación del aceite crudo de anchoveta (engraulis ringens) preservando los ácidos grasos esenciales omega 3 por Guevara Guevara, Anya Karina. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-02-049 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	140.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de galletas enriquecidas con concentrado proteico de pota (dosidicus gigas) por Cervantes Valdivia, Víctor Golber. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-02-044 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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