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Manual de nutrición básica por Montes Cruz, Himmler | Chirinos Lazo, Maritza | Hernani Montoya, Manuel | Montes Cruz, Himmler | Unsa | Vela, Quico, Alejandro. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Unsa 2004Disponibilidad: No hay ítems disponibles :
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Manual de salud pública I, año 2004 por Montes Cruz, Himmler | Chirinos Lazo, Maritza | Cornejo Rosello, Ismael | Gutierrez A. Sandra | Hernani Montoya, Manuel | Montes Cruz, Himmler | Ugarte Ponce, Federico | Universidad Nacional De San Agustín | Unsa | Vela Quico, Alejandro. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Unsa 2004Disponibilidad: No hay ítems disponibles :
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Glosario de términos por UNSA | Fac. Medicina | Unsa | Zea Rodríguez, Magda. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Unsa 2005Disponibilidad: No hay ítems disponibles :
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Tecnología de los alimentos por Rivera Portugal, Margoth | Rivera Portugal, Margoth | Universidad Nacional De San Asgutín | Unsa. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2000Disponibilidad: No hay ítems disponibles :
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Manual de higiene y control de alimentos por Juliano Ramos, Jesus | Juliano Ramos, Jesus | Universidad Nacional De San Asgutín | Unsa. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2000Disponibilidad: No hay ítems disponibles :
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