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	21.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio microbiológico de la carne de jurel (trachurus symetricus murphyi) fresco y cocido que se expende en el mercado mayorista municipal pesquero y en los mercados del distrito de Paucarpata, Arequipa por Sancho Álvarez, Luz M \| Valencia Tapia, Yéssica. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1993Nota de disertación: Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1993 Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)
	22.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación del aporte de nutrientes en alimentos que consumen niños de 12 a 35 meses de edad en los dominios costa y sierra de la región Arequipa. Diciembre 1990 - marzo 1991 por Gutiérrez Romero, G.J \| Rivas Sastre, Enrique J. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1993Nota de disertación: Tesis: Título de Licenciado en Nutrición, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1993 Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Agregar al carrito (remover)

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