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81.
Diccionario de métodos cualitativos en ciencias humanas

por Mucchielli, Alex.

Idioma: Spa Editor: España - Madrid Síntesis 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada de Piscología y Relaciones industrialesSignatura topográfica: M_002268 (1).

82.
Zoología evolutiva de los vertebrados

por Telleria Jorge, Jose Luis | Telleria Jorge, Jose Luis.

Edición: 1ra. ed.Editor: España Sintesis S.A 1991Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

83.
Tecnología de los alimentos de origen animal. Volumen 1; fundamentos de química y microbiología

por Ordóñez Pereda, Juan Antonio [Autor] | García de Fernando, Gonzalo [Autor].

Edición: 1ra. ed.Idioma: Español Editor: Madrid SÍNTESIS 2014Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

84.
Nutrición y seguridad alimentaria Mª Estela Rodríguez del Río, Lucía Hoyo Martínez

por Rodríguez del Río, M. Estela [aut] | Hoyo Martínez, Lucía [aut].

Edición: 1ra.ed.Editor: Madrid Síntesis D.L. 2017Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

85.
Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería Bartolomé Matas Mir

por Matas Mir, Bartolomé [aut].

Edición: 1ra.ed.Editor: Madrid Síntesis 2017Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

86.
Análisis de los alimentos

por Alvarez Oquina, Cristina | Nielsen, S. Suzanne [editora].

Edición: 1ra.ed.Idioma: Español Madrid, España SIntesis 2017Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

87.
Biología molecular y citogenética

por Aguilar Segura, María Soledad [Autor].

Edición: 1a ediciónIdioma: Español Editor: Madrid SÍNTESIS 2016Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

88.
Control microbiológico y sensorial de los alimentos

por Garcìa Manrique, Paloma [Autor].

Edición: 1ra ediciónIdioma: Español Editor: Madrid SÍNTESIS 2016Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

89.
Biotecnología alimentaria

por Delgado Adámez, Jonathan | Rocha Pimienta, Javier.

Edición: 1ra.ed. Idioma: Español Editor: Madrid Síntesis ; 2017Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

90.
Innovación alimentaria

por Gil Gil, Gemma [Autor].

Edición: 1ra.ed.Editor: Madrid, España Editorial Sintesis 2017Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

91.
Promoción de la salud y apoyo psicológico al paciente / Cristina Muñoz Lagares

por Muñoz Lagares, Cristina.

Madrid: Sintesis , 2018Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

92.
Tecnologías Alimentarias: Procesos de transformación / Juan Antonio Ordóñez Pereda, Gonzalo García de Fernando Minguillón [Impreso]

por Ordóñez Pereda, Juan Antonio [Editor] | García de Fernando Minguillón, Gonzalo [Editor].

Edición: 1ra. ed.Idioma: Español Madrid - España: Síntesis, 2019Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

93.
Tecnologías Alimentarias: Procesos de conservación / Juan Antonio Ordóñez Pereda, Gonzalo García de Fernando Minguillón [Impreso]

por Ordóñez Pereda, Juan Antonio [Editor] | García de Fernando Minguillón, Gonzalo [Editor].

Edición: 1ra. ed.Idioma: Español Madrid - España: Síntesis, 2019Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

94.
141 Problemas de Genética: Resueltos Paso a Paso [Texto impreso]

por Benito Jiménez, César [Autor].

Edición: 1ra. ed.Idioma: Español Editor: Madrid - España Editorial Síntesis S.A. 2015Disponibilidad: No hay ítems disponibles :


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