|
|
1.
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
3.
|
Monografía: antioxidantes por Rivera Portugal, Margoth | Calle Rojas, Melani | Rivera Portugal, Margoth. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C46-06-054 (1).
|
|
|
4.
|
Apuntes de clase editados: aditivos alimentarios y su toxicidad por Medina Quiroga, Sonia | Castro Benavente, Paul | Medina Quiroga, Sonia. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C42-04-125 (1).
|
|
|
5.
|
Apuntes de case editados: aditivos alimentarios por Medina Quiroga, Sonia | Medina Quiroga, Sonia. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C42-04-133 (1).
|
|
|
6.
|
|
|
|
7.
|
Aditivos por Bueno Soto, Miriam | Bueno Soto, Miriam | Juliano Ramos, Jesus. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D10A/B86 (2).
|
|
|
8.
|
Aditivos alimentarios por Blanco De Alvarado-Ortiz | Alvarato-Ortiz Ureta, C | Blanco De Alvarado-Ortiz | Teresa. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Fundacion Ajinomoto 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C41-01-021 (4).
|
|
|
9.
|
Fabricación de conserva de calamar gigante en salsa oriental por Tunque López, Evelyn L. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2006Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-02-035 (1).
|
|
|
10.
|
|
|
|
11.
|
Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria por Astiasaran Anchia, Iciar | Arino Plana, Arturo H | Astiasaran Anchia, Iciar | Lasheras Aldaz, Berta | Martinez Hernandez, J. A. Edición: 1ra. ed.Editor: España Diaz De Santos, S.A 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D8F1/A18 (1).
|
|
|
12.
|
|
|
|
13.
|
|
|
|
14.
|
|
|
|
15.
|
|
|
|
16.
|
OMS: serie de informes técnicos Numero 806 por OMS. Edición: 1ra. ed.Editor: Suiza Organizacion Mundial De La Salud 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D02-03-096 (1).
|
|
|
17.
|
OMS: serie de informes técnicos Numero 789 por OMS. Edición: 1ra. ed.Editor: Suiza Organizacion Mundial De La Salud 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D01-01-075 (1).
|
|
|
18.
|
OMS: serie de informes técnicos Numero 776 por OMS. Edición: 1ra. ed.Editor: Suiza Organizacion Mundial De La Salud 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D01-01-070 (1).
|
|
|
19.
|
OMS: serie de informes técnicos Numero 751 por OMS. Edición: 1ra. ed.Editor: Suiza Organizacion Mundial De La Salud 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D01-01-034 (1).
|
|
|
20.
|
OMS: serie de informes técnicos Numero 759 por OMS. Edición: 1ra. ed.Editor: Suiza Organizacion Mundial De La Salud 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D01-01-035 (1).
|
