|
|
1.
|
Manual de Dietoterapia del niño por Bueno Soto, Miriam | Bueno Soto, Miriam. Edición: 2da. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D8D/B86 (1).
|
|
|
2.
|
|
|
|
3.
|
Glosario de Dietoterapia por Bueno Soto, Miriam | Bueno Soto, Miriam | Juliano Ramos, Jesus. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C46-06-140 (1).
|
|
|
4.
|
Guía de prácticas: curso: Dietoterapia del niño por Bueno Soto Miriam Eliana | Bueno Soto Miriam Eliana. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C42-04-081 (1).
|
|
|
5.
|
Guía de prácticas de alimentación institucional por Bueno Soto, Miriam | Aleman Delgado, Roxana | Bueno Soto, Miriam. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C42-04-084 (2).
|
|
|
6.
|
Manual: especificaciones técnicas para la compra de alimentos por Bueno Soto, Miriam | Bueno Soto, Miriam | Martinez Espinoza, Ruth. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C46-06-058 (2).
|
|
|
7.
|
Guía de prácticas: elaboración de yogur por Bueno Soto, Miriam | Bueno Soto, Miriam | Juliano Ramos, Jesus. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C42-04-099 (1).
|
|
|
8.
|
Monografía: inmunidad, infección y nutrición por Bueno Soto, Miriam | Bueno Soto, Miriam. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C42-04-100 (2).
|
|
|
9.
|
|
|
|
10.
|
|
|
|
11.
|
Ensayo sobre la pobreza en el Perú por Bueno Soto, Miriam | Bueno Soto, Miriam. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C42-04-122 (1).
|
|
|
12.
|
Guía de prácticas de higiene y control de alimentos por Juliano Ramos, Jesus | Bueno Soto, Miriam | Castro Benavente, Paul | Juliano Ramos, Jesus. Edición: 3ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C42-05-006 (2).
|
|
|
13.
|
Manual de higiene y control de alimentos por Juliano Ramos, Jesus | Bueno Soto, Miriam | Juliano Ramos, Jesus. Edición: 2da. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D9E/J96 (2).
|
|
|
14.
|
|
|
|
15.
|
Aditivos por Bueno Soto, Miriam | Bueno Soto, Miriam | Juliano Ramos, Jesus. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D10A/B86 (2).
|
|
|
16.
|
Guía para la evaluación de un servicio de alimentación por Aleman Delgado, Roxana | Aleman Delgado, Roxana | Bueno Soto, Miriam | Juliano Ramos, Jesus. Edición: 2da. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C42-05-056 (1).
|
|
|
17.
|
Manual: calidad en servicios de alimentación colectiva por Aleman Delgado, Roxana | Aleman Delgado, Roxana | Bueno Soto, Miriam | Calle Rojas, Melani | Canahuire Cabrera, Amanda | Juliano Ramos, Jesus | Martinez Espinoza, J. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: D9G/A32 (2).
|
|
|
18.
|
|
|
|
19.
|
Enfermedades del metabolismo: diabetes mellitus por Bueno Soto, Miriam | Bueno Soto, Miriam. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Universidad Nacional De San Agustin 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C46-06-013 (1).
|
|
|
20.
|
|
