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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Guía de Prácticas Bioquímica de los alimentos por Mestas Valdivia Bertha R \| Navarro Oviedo, Ronald \| Paredes Fernandez, Wilmer. Edición: 1ra.ed. Editor: Arequipa - Perú Universidad Nacional de San AGUSTIN 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C43-05-061 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Purificación parcial y determinación de las propiedades cinéticas de la fosfatasa acida de granos de quinua (chenopodium quinoa) variedad real Bolivia por Mestas Valdivia, Bertha R. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1996Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Biólogo, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: K01-05-036 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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