Elaboración de Productos Cárnicos. México, Ed. Trillas, 1990, 116 p.
Por: PALTRINIERI, Gaetano / MEYER, Marco y otros
Editor: 1990Descripción: 116 pISBN: X| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografías
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Bibl. Esp. Facultad de Agronomía | C68.56.01/P19 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | C685601P19 |
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