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Determinacion de la temperatura optima de almacenamiento para maximizar la vida util del nectar de mango mangifera indica con kiwicha

por Vasquez Quispe, Giannina | Fernandez Rivera, Jose.

Idioma: Español Editor: Arequipa - Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa - Escuela Profesional de Biología 2015Nota de disertación: Tesis para obtener el Título Profesional de Biólogo, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, Escuela Profesional de Biología, Arequipa -Perú Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Esp. BiologíaSignatura topográfica: T-08-02-26 (1).

2.
Determinación de la temperatura optima de almacenamiento para maximizar la vida útil del néctar de mango "mangifera indica" con kiwicha "amaranthus caudatus" de la marca allfruit mediante pruebas

por Vásquez Quispe, Giannina.

Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2015Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Biólogo, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: K02-06-015 (1).


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