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1.
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Teatro quechua Tomo 1 por PUCP. Editor: Lima - Perú Pucp 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: Z01-25-001 (1).
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2.
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Turismo hoteles y restaurantes por Gispert, Carlos. Editor: Barcelona - España Oceano 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: Z01-19-010 (1).
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3.
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Manual práctico de restaurante por Gallego, Jesus F. Edición: 9na. ed.Editor: Madrid - España Paraninfo 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: Z01-19-045 (1).
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4.
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Manual de hostelería por Blanguser Editores. Editor: Madrid - España Blanguser Editores 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: Z01-19-006 (1).
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5.
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Mercadotecnia para hotelería y turismo por Kotler, Philip. Edición: 1ra. ed.Editor: México Prentice Hall Hispanoamericana S.A. 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: H01-44-042 (2), (1).
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6.
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Introducción a la industria de la hospitalidad por Foster, Dennis. Editor: México Mcgraw-Hill Interamericana De Mexico 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: Z01-22-027 (1).
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7.
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Recepción en hotelería por Foster, Dennis. Editor: México Mcgraw-Hill Interamericana De Mexico 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: Z01-22-026 (1).
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8.
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Psicoanálisis de la sociedad contemporánea por Fromm, Erich. Edición: 5ta. ed.Editor: México D.F. - México Fondo De Cultura Economica 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: A02-26-020 (6).
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9.
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Infraestructura turística nacional por Franco F., Carmen. Edición: 1ra. ed.Editor: Arequipa - Perú Ucsm Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: H01-75-047 (1).
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10.
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Turismo y juego en el Perú por Cabrera I., María. Editor: Lima - Perú Mca Publicaciones Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: H01-76-003 (1).
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11.
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14.
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Diccionario de informática inglés - español por Olivetti, Hispano. Edición: 4ta. ed.Editor: Madrid - España Paraninfo 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: E04-14-003 (1).
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15.
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Técnica hotelera por Leonie C., Lambertine. Edición: 1ra. ed.Editor: México Continental 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: E03-47-002 (1).
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16.
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Administración lucrativa de hoteles y moteles por Scholz, William. Edición: 1ra. ed.Editor: México D.F. - México Continental 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: E03-14-026 (1).
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17.
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Organización y gestión hotelera por Neil, Arthur. Editor: Barcelona - España Hispano Europea 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: E03-14-006 (1).
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18.
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Tecnología de regiduría de pisos por Marti, Pilar. Editor: Madrid - España Paraninfo 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: Z01-19-038 (1).
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19.
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Teoría y técnica del turismo Tomo 2 por Fernández F., Luis. Edición: 4ta. ed.Editor: España Nacional 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: E03-47-005 (1).
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20.
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Administración moderna de hoteles y moteles por Lattin, Gerald. Edición: 1ra. ed.Editor: México D.F. - México Trillas 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de SocialesSignatura topográfica: B02-38-031 (3).
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