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Auditoría del sistema APPCC / Luis Couto Lorenzo por Couto Lorenzo, Luís, (1961-). Edición: 2ª ed. corregida y aumentadaEditor: Madrid: Díaz de Santos 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C45-05-026 (3).
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Curso para inspectores de alimentos por Ministerio De Salud | Ministerio De Salud | Organización Panamericana De La Salud. Edición: 1ra. ed.Editor: Perú Ministerio De Salud Del Peru 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C42-03-052 (1).
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Higiene e inspección de carne de aves por Bremner, A.S | Bremner, A.S. Edición: 1ra. ed.Editor: España Acribia 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C07-01-044 (4).
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Practical meat inspection por Wilson, Andrew | Wilson, Andrew. Edición: 2da. ed.Editor: Reino Unido Blackwell Scientific 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C18-04-021 (1).
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Inspección veterinaria de pescados por Kietzmann, Ulrich | Kietzmann, Ulrich. Edición: 1ra. ed.Editor: España Acribia 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C07-04-039 (5).
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9.
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Aspects of meat inspection por Thornton, Horace | Thornton, Horace. Edición: 1ra. ed.Editor: Reino Unido Bailliere Tindall 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: B45-06-018 (1).
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10.
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Inspección veterinaria de la carne por Bartels, H | Bartels, H. Edición: 1ra. ed.Editor: España Acribia 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C06-04-033 (4).
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Inspección práctica de la carne por Wilson, Andrew | Wilson, Andrew. Edición: 1ra. ed.Editor: España Acribia 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C05-05-077 (1).
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Centro panamericano de zoonosis Numero 11 por Quevedo, Fernando | Myers, Donald M | Organización Panamericana De La Salud | Quevedo, Fernando | Thakur, Amar S. Edición: 1ra. ed.Editor: Argentina Centro Panamericano De Zoonosis 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C31-03-052 (1).
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Inspección veterinaria de la leche por Lerche, Martin | Lerche, Martin. Edición: 1ra. ed.Editor: España Acribia 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: C06-04-020 (1).
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Inspección veterinaria de alimentos por Farchmin, Gunter | Farchmin, Gunter. Edición: 1ra. ed.Editor: España Acribia 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: B28-05-007 (5).
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Normas para el examen de los productos lácteos por Organización Panamericana De La Salud | Organización Panamericana De La Salud. Edición: 11a. ed.Editor: United States Organizacion Panamericana De La Salud 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: B36-01-016 (1).
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