Universidad Nacional de San Agustín Koha › Resultados de la búsqueda para 'su:"TESIS DE INGENIERÍA PESQUERA"'

	1.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación del uso de choros (aulacomya ater molina) depurados en la elaboración de conservas de media libra en salsa de adobo por Amésquita Valdivia, Alex Ruyeri. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-034 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Enriquecimiento del valor nutricional de la hamburguesa de pota (dosidicus gigas) con quinua por Bustos Chipana, Flor María. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-035 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación del efecto de los aceites esenciales de hierbabuena (mentha spicata) y canela (cinnamomum zeylanicum) en el control de estrés en trucha arcoíris (oncorhynchus mykiss) por Castro Tarraga, Víctor Manuel. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-036 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la conductividad térmica y el tiempo de congelamiento, en bloques congelados de trucha arco iris (oncorhynchus mykiss), en función al tipo de producto y al sistema de congelamiento por Flores Mamani, María Elena. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-037 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Determinación de parámetros tecnológicos para la obtención de una conserva de abalon (concholepas concholepas) en salsa verde con papa (solanum tuberosum) en envase de media libra por Suyo García, Keysi Dianne. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-038 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Determinación de los parámetros tecnológicos para la elaboración de un caldo deshidratado con dashi de carachi amarillo (orestias luteus) especie nativa del lago Titicaca y muna (minthostachys mol por Virrueta Chávez, Juleysi Jeremmy. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-06-001 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de abono orgánico a partir de vísceras de pescado para cultivos agrícolas por Delgado Tamayo, Eddy Jesús. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-06-002 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de parámetros de cultivo y análisis de la composición nutricional de microalga scenedesmus sp endémica del lago Titicaca en condiciones de laboratorio por Huancollo Chambi, Evelyn Yulisa. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-06-003 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	No hay imagen de cubierta disponible Aspectos limnológicos y determinación de la productividad piscícolas, para truchicultura en la laguna "lecjempa" (distrito de lari, provincia de Caylloma, región de Arequipa) por Lazarte Ponce, Roxana. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-06-004 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de parámetros para el procesamiento de conserva de pejerrey (odontesthes regia) en tres líquidos de gobierno por Lizarraga Vargas, Pedro Eduardo. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-06-005 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación limnológica y estudio morfométrico de la represa kesococha con fines piscícolas (distrito de chamaca, provincia de chumbivilcas, región del Cusco), 2017 por Miranda Bellido Erasmo Roger. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-06-006 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	12.	No hay imagen de cubierta disponible Empanizado de filetes congelados de trucha arco iris (oncorhynchus mykiss) sasonados y enriquecidos con quinua (chenopodium quinoa) por Rado Soto, Rebeca Úrsula. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-06-007 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	13.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de salchicha a base de jurel (trachurus symmetricus murphyi) y tollo (mustelus dorsalis) con salvado de trigo por Roldan Díaz, Ingrid Marisol. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-06-008 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	14.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto de tres diferentes densidades de cultivo en la tasa de asentamiento larval y supervivencia post larval en un hatchery de concha de abanico, argopecten purpuratus (lamarck, 1819) por Yupanqui Ccallata, Edith Roxana. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-06-009 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	15.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto de la tecnología de barreras sobre la vida útil microbiológica de la trucha arco iris (oncorhynchus mykiss) por Álvarez Tapia, Juan. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-021 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	16.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluar el efecto de la adición de chia (salvia hispánica l. ) Sobre las propiedades físicas, químicas, microbiológicas y sensoriales de la hamburguesa de trucha (oncorhynchus mykiss) por Cahuapaza Cotrado, Bertha. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-022 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	17.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio de la cinética de deshidratación osmótica para la conservación de lisa (mugil cephalus) por López Valencia, Iveth Maritza. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-023 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	18.	No hay imagen de cubierta disponible Muffins de chocolate con relleno de mermelada de kiwi enriquecida con spirulina (arthrospira platensis) por Mendoza Pariapaza, Katherine Sandra. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-024 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	19.	No hay imagen de cubierta disponible Aprovechamiento de algas marinas para la elaboración de un yogurt funcional enriquecido con concentrado proteico de pota por Narvaez Apaza, Ingrid Johana. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-025 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	20.	No hay imagen de cubierta disponible Caracterización del desarrollo embrionario de myleus schomburgkii (jardine, 1841) palometa banda negra en el instituto de investigaciones de la amazonia peruana (iiap-loreto) por Núñez Canales, Audrey. Editor: Perú Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017Nota de disertación: Tesis: Título Profesional de Ingeniero Pesquero, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibl. Central de BiomédicasSignatura topográfica: M01-05-026 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Universidad Nacional de San Agustín

Refinar su búsqueda

Disponibilidad

Autores

Bibliotecas depositarias

Tipos de ítem

Temas