000 00594nam a2200205Ia 4500
003 UNSA
005 20240823092645.0
008 220808s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 _cUNSA
082 _aM20525
100 _aMartinez Espinoza, Ruth
_9325
245 _aGlosario y diccionario de la cocina y repostería internacional
250 _a1ra. ed.
260 _aPerú
_bUniversidad Nacioanl De San Agustin
_c2007
300 _a32 Páginas
_c30x21 cmts.
526 _aRecomendado para el área de biomédicas
546 _aEspañol
650 _aDICCIONARIOS
942 _cLIB
_2ddc
999 _c1027110
_d1027106