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040 _cUNSA
082 _aM20586
100 _aJuliano Ramos, Jesus
245 _aGuía de prácticas de higiene y control de alimentos
250 _a3ra. ed.
260 _aPerú
_bUniversidad Nacional De San Agustin
_c2007
300 _a144 Páginas
_c30x21 cmts.
526 _aRecomendado para el área de biomédicas
546 _aEspañol
650 _aHIGIENE DE LOS ALIMENTOS
700 _aBueno Soto, Miriam
700 _aCastro Benavente, Paul
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942 _cLIB
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